08春晚最美舞蹈节目《飞天》高清晰版
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爱死你了,这么好的帖子要顶的***********************
每日一杯奶对身体真的好吗
在人类漫长的历史中,绝大多数民族从来没有把其他动物的奶作为自己必不可少的食品。除了游牧民族,那些从来没有食用牛奶传统的非游牧民族,为什么在不长的时间里忽然就把牛奶作为日常食品,乃至必需品呢?
对于中国的大多数城市人来说,从几乎或从来不食用牛奶,到每日一杯牛奶,这个变化不过20年时间。
至少从20年前开始,就有很多关于牛奶的科学依据或者神话在中国流传着,其中最有名的应该是这个:日本人因为每天喝牛奶,N年之后,平均身高增长了10厘米!对于这些科学依据和神话,我也曾坚信不疑。然而,如果我们自己回想一下,对于某项科学知识,比如关于牛奶之富有各种营养的科学依据,我们是因为“验证”了才相信呢?还是因为别人都相信,因为报纸上都这么说,我们就相信了呢?
牛奶之功效太过抽象,比如补钙,是不是补上了,补上了有什么表现?有多少人能够直接获得体验?相反,因乳糖不耐而拉肚子倒是当下立判。因而,在从几乎不喝到每天一杯的变化过程中,人们挂在嘴边的“科学依据”,其实是一个似是而非的东东。
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